Speisekarte

UNSERE MENÜS

In allen Menüs sind Burger, frische Fritten

sowie zwei Saucen und ein Getränk enthalten

Klassikermenü

21,80

 

Unsere beliebtesten Burger für dich!

180g reines Rindfleischpatty in medium oder durchgebraten, getoppt mit süß-säuerlichem Zwiebel-Relish
und kross gebratenem Bacon. Dazu unsere selbstgemachte
Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem
goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der
Bäckerei Lörz.

DELIBURGER

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

180g reines Rindfleischpatty medium oder durchgebraten,
getoppt mit würzigem Käse von der Dorfkäserei
Geifertshofen, selbst eingelegten Zwiebeln und
Gurken. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce
sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten
Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

CHEESEBURGER

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

160g selbstgemachtes Getreidepatty mit Gemüse,
getoppt mit würzigem Käse von der Dorfkäserei
Geifertshofen, sowie süß-säuerlichem Zwiebel-Relish und
selbst eingelegte Gurken. Dazu unsere selbstgemachte
Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun
getoasteten Briochebrötchen von der
Bäckerei Lörz.

VEGETARIER

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

160g selbstgemachtes Getreidepatty mit Gemüse, getoppt mit saisonalem Grillgemüse vom Kartoffelhof Böhm. Dazu eine vegane Mayonnaise mit Sojamilch vom Hofgut Storzeln sowie Salat. Das alles auf einem goldbraun getoasteten veganen Laugenbun von der Bäckerei Lörz.

VEGANER

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

Genießermenü

24,00

 

Wenn du mal etwas Besonderes probieren möchtest!

180g reines Rindfleischpatty medium oder durchgebraten
auf herzhafter Bacon-Marmelade, getoppt mit
würzigem Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen und
kross gebratenem Bacon. Dazu unsere selbstgemachte
Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun
getoasteten Briochebrötchen von der
Bäckerei Lörz.

BACONMASCHINE

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

Individualistenmenü

26,30

 

Bau dir deinen persönlichen Lieblingsburger. Auf deinen Basisburger kannst du dir bis zu 5 Toppings deiner Wahl bestellen!

180g reines Rindfleischpatty medium oder durchgebraten
auf unserer selbstgemachten Burgersauce
sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten
Briochebrötchen von der
Bäckerei Lörz.

PURIST + 5 Toppings

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

160g Gemüsepatty auf unserer selbstgemachten Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

VEGGIEPURIST + 5 Toppings

DAZU BEKOMMST DU FRISCHE FRITTEN SOWIE ZWEI SAUCEN UND EIN GETRÄNK DEINER WAHL.

Burger

Deliburger

14,90

180g reines Rindfleischpatty in medium oder durch gebraten, getoppt mit süß-säuerlichem Zwiebel-Relish und kross gebratenem Bacon. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

CHEESEBURGER

15,40

180g reines Rindfleischpatty medium oder durch gebraten, getoppt mit würzigem Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen, selbst eingelegten Zwiebeln und Gurken. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

BACONMASCHINE

17,10

180g reines Rindfleischpatty medium oder durch gebraten auf herzhafter Bacon-Marmelade, getoppt mit würzigem Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen und kross gebratenem Bacon. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

PURIST

13,20

180g reines Rindfleischpatty medium oder durch gebraten auf unserer selbstgemachten Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

VEGANER

15,40

160g selbstgemachtes Getreidepatty mit Gemüse, getoppt mit saisonalem Grillgemüse vom Kartoffelhof Böhm. Dazu eine vegane Mayonnaise mit Sojamilch vom Hofgut Storzeln sowie Salat. Das alles auf einem goldbraunen getoasteten veganen Laugenbun von der Bäckerei Lörz.

VEGETARIER

15,40

160g selbstgemachtes Getreidepatty mit Gemüse, getoppt mit würzigem Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen, sowie süß-säuerlichem Zwiebel-Relish und selbst eingelegte Gurken. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

VEGGIEPURIST

13,20

160g selbstgemachtes Getreidepatty mit Gemüse mit unserer selbstgemachten Burgersauce sowie Salat. Das alles auf dem goldbraun getoasteten Briochebrötchen von der Bäckerei Lörz.

Toppings

BACON

1,30

Kross gebratenener Speck von der Metzgerei Glasstetter aus Malsch

KÄSE

1,30

Würzig cremiger Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen

EINGELEGTE Jalapeños

1,30

Pikante Jalapeños vom Hof der Familie Böhm in selbstgekochtem Sud

BACON-MARMELADE

1,60

Würzig-pikante Marmelade mit Bacon von der Metzgerei Glasstetter, langsam eingekocht mit Kaffee vom Röstwerk Herzog in Waldbronn

EINGELEGTE GURKEN

0,60

Gurken vom Hof der Familie Böhm in selbstgekochtem Sud

EINGELEGTE ZWIEBELN

0,60

Rote Zwiebeln vom Hof der Familie Böhm in selbstgekochtem Sud

ZWIEBEL-RELISH

0,90

Langsam eingekochtes, süß-säuerliches Relish mit Zwiebeln von der Familie Böhm in Bellheim und
Balsamico von der Essigmanufaktur Balema in Kehl

VEGAN

Beilagen

FRISCHE FRITTEN - Ohne Saucen

3,50

Täglich selbstgestanzte Fritten aus frischen Kartoffeln vom Kartoffelhof der Familie Böhm in Bellheim

Selbstgemachte Saucen

KETCHUP 40 ml

0,60

Selbstgekochter fruchtiger Ketchup, mit weniger Zucker als Industrieprodukte

KETCHUP-WÜRZIG 40 ml

0,60

Unser selbstgekochter Ketchup verfeinert mit unseren Lieblingsgewürzen

BACON-Jalapeño-SAUCE 40 ml

1,10

Unsere selbstgemachte Burgersauce verfeinert mit geräuchertem Bacon von der Metzgerei Glasstetter und Jalapeños vom Hof der Familie Böhm in Bellheim

MAYONNAISE 40 ml

0,60

Selbstgemachte Mayonnaise mit pasteurisiertem Eigelb vom Geflügelhof Zapf

SENF-MAYONNAISE 40 ml

0,60

Unsere selbstgemachte Mayonnaise verfeinert mit körnigem Senf und Honig von der regenerativen Imkerei BieVital in Grünwettersbach

VEGANE MAYONNAISE 40 ml

0,60

Selbstgemachte vegane Mayonnaise mit Sojamilch vom Hofgut Storzeln

Getränke

EISTEE 500 ml

4,20

Selbstgekocht mit schwarzem Tee vom
Teehaus Wilkendorf in Karlsruhe. Leicht
gesüßt mit Apfelsaft und Rohrzucker.

EISTEE PUR 500 ml

4,20

Selbstgekocht mit schwarzem Tee vom
Teehaus Wilkendorf in Karlsruhe. Herb mit
originalem Teegeschmack und wenig Zucker.

COLA 330 ml

3,80

Von Proviant

BIO APFEL-JOHANNISBEERSCHORLE 330 ml

3,80

Von Jung

BIO APFELSCHORLE 330 ml

3,80

Von Jung

BIO ZITRONENLIMONADE 330 ML

3,80

Von Fächerbräu

WASSER LEISE 330 ml

3,00

Von Viva Con Agua

WASSER LAUT 330 ml

3,00

Von Viva Con Agua

BIO PILS 330 ml*

3,80

Von Fächerbräu

BIO NATUR RADLER 330 ML*

3,80

Von Fächerbräu

* nur zum Mitnehmen

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ALLERGENE

JuicyLucy, BaconMaschine und CheeseBurger: Käse
Getreidepatty: Hafer, Sellerie, Senf
Eingelegte Gurken, Eingelegte Jalapeños, Ketchup, Ketchup-Würzig: Senf
Bacon-Jalapeño-Sauce, Burgersauce, Mayonnaise und Senfmayonnaise: Eier, Milch, Senf, Vegane Mayonnaise: Soja
Briochebrötchen: Weizen, Eier, Mich

Zusatzstoffe

Bacon, BaconMaschine, DeliBurger, Bacon-Marmelade: mit Konservierungsstoff Nitritpökelsalz, mit Antioxidationsmittel

Cola von Proviant: mit Farbstoff, koffeinhaltig

Bio Zitronenlimo, Bio Natur Radler von Fächerbräu: mit Antioxidationsmittel